ศึกษาและปฏิบัติเกี่ยวกับ ความสำคัญของการเลี้ยงสัตว์ สภาวการณ์การเลี้ยงสัตว์ท้องถิ่นของประเทศไทยและต่างประเทศ ปัจจัยพื้นฐานของการเลี้ยงสัตว์ ประเภทและชนิดพันธุ์สัตว์เศรษฐกิจ โรงเรือนและอุปกรณ์ อาหารสัตว์ ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับวิเคราะห์ วางแผน การจัดการเลี้ยงดู โรคและสุขาภิบาลสัตว์ การตลาดและการจำหน่าย
- อาจารย์: อร่าม ปลายชัยภูมิ