ศึกษาเกี่ยวกับ ความสำคัญ ประโยชน์และประเภทของอุตสาหกรรมเกษตร การวางแผน การดำเนินงานอุตสาหกรรมเกษตร หลักการแปรรูปผลิตภัณฑ์ในระบบอุตสาหกรรมเกษตร การบรรจุภัณฑ์ การควบคุมคุณภาพ การขนส่ง การจำหน่าย ความปลอดภัยในการปฏิบัติงานและมาตรฐานโรงงานอุตสาหกรรมเกษตร
- อาจารย์: ดุษยมาศ ทองคง
คำอธิบายรายวิชา
ศึกษาและปฏิบัติเกี่ยวกับการออกแบบ การเลือก การเตรียมวัสดุอุปกรณ์ การเตรียมดอกไม้สด ใบไม้การเก็บรักษา การจัดดอกไม้ขั้นพื้นฐานตามหลักสากล การจัดดอกไม้แบบสร้างสรรค์ในโอกาสต่าง ๆ คำนวณต้นทุนกำหนดราคาและจัดจำหน่าย
- อาจารย์: วุฒิศักดิ์ ชัยชนะศรี
ศึกษาเกี่ยวกับ ความสำคัญ ประโยชน์และประเภทของอุตสาหกรรมเกษตร การวางแผนการดำเนินงานอุตสาหกรรมเกษตร หลักการแปรรูปผลิตภัณฑ์ในระบบอุตสาหกรรมเกษตร การบรรจุภัณฑ์การควบคุมคุณภาพ การขนส่ง การจำหน่าย ความปลอดภัยในการปฏิบัติงานและมาตรฐานโรงงานอุตสาหกรรมเกษตร
- อาจารย์: อภิสมา บรรเลงเสนาะ
ศึกษาและปฏิบัติเกี่ยวกับ ชนิดและคุณสมบัติของเส้นใย และการดูแลรักษาผ้า การเลือกใช้วัสดุอุปกรณ์ในการตัดเย็บ การเย็บตะเข็บต่าง ๆ ด้วยมือ และจักร การสร้างแบบ และการตัดเย็บเสื้อผ้าอย่างง่าย
ศึกษาและปฏิบัติเกี่ยวกับ พื้นฐานงานประดิษฐ์ งานดอกไม้สด งานใบตองและงานแกะสลักผักผลไม้และงานประดิษฐ์ตามสมัยนิยม